photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Crée il y a 160 ans, le Prado est une institution lyonnaise qui œuvre principalement en protection de l'enfance à l'accueil, l'hébergement et l'accompagnement socio-éducatif de mineurs âgés de 3 à 18 ans. Le Prado est juridiquement organisé autour d'une Fondation Reconnue d'Utilité Publique et d'une Association qui regroupe 35 établissements et services en Rhône-Alpes sur 4 domaines d'action : la protection de l'enfance, l'enfance en situation de handicap, la protection judiciaire de la jeunesse et l'insertion par l'activité économique. Le Prado prend en charge chaque année plus de 2300 enfants, jeunes, familles et adultes, il emploie plus de 550 salariés. Le Prado défend une société du vivre-ensemble où chacun a ses chances de se réaliser. Découvrez le Prado en vidéo : https://www.le-prado.fr/#video-gallery Pour en savoir plus sur le Prado, nous vous invitons à consulter notre site : www.le-prado.fr Rattaché.e au Chef de service de la MECS des Liserons, la fonction de maitresse de maison consiste à : - Veiller à la tenue générale de la cuisine (propreté des locaux, besoins en équipements), - Confectionner des repas en veillant à l'équilibre alimentaire des enfants,[...]

photo Second de Cuisine H/F

Second de Cuisine H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 25 ans, Restalliance imagine et conçoit, dans le secteur de la santé exclusivement, des solutions personnalisées de restauration et de services hôteliers. L'entreprise est implantée dans toute la France, dans plus de 1 050 sites. Exigence, sens de l'initiative et générosité sont les valeurs qui guident nos actions au quotidien et nous permettent de participer pleinement au projet des établissements de santé où nous travaillons. Tous nos métiers ont du sens car ils sont exercés au coeur des lieux de vie des hommes et des femmes dont nous prenons soins, au quotidien. Rejoignez Restalliance pour vivre une expérience professionnelle et humaine inédite dans l'univers de la restauration collective, au sein d'une entreprise indépendante et proches de ses équipes. Comme nos 2 100 collaborateurs, venez exprimer votre talent et vos qualités humaines dans une entreprise qui vous donne les moyens de grandir et de réussir ! Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.[...]

photo Chef Gérant H/F

Chef Gérant H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Notre-Dame-de-l'Osier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 25 ans, Restalliance imagine et conçoit, dans le secteur de la santé exclusivement, des solutions personnalisées de restauration et de services hôteliers. L'entreprise est implantée dans toute la France, dans plus de 1 050 sites. Exigence, sens de l'initiative et générosité sont les valeurs qui guident nos actions au quotidien et nous permettent de participer pleinement au projet des établissements de santé où nous travaillons. Tous nos métiers ont du sens car ils sont exercés au coeur des lieux de vie des hommes et des femmes dont nous prenons soins, au quotidien. Rejoignez Restalliance pour vivre une expérience professionnelle et humaine inédite dans l'univers de la restauration collective, au sein d'une entreprise indépendante et proches de ses équipes. Comme nos 2 100 collaborateurs, venez exprimer votre talent et vos qualités humaines dans une entreprise qui vous donne les moyens de grandir et de réussir ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous avez pour mission principale la réalisation des repas. Votre cuisine a le goût et la générosité du « fait-maison », elle rassemble les convives de l'établissement où vous évoluez autour d'un moment de partage[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions du poste Sous la responsabilité du Coordinateur général, et de la Coordinatrice du Bar, l'Employé.e de Snack élabore la carte du soir et gère la production culinaire du Bar de la Bobine. Descriptif des missions - Élaborer (avec les Cuisinier.e.s et la Coordinatrice du Bar) la carte du soir et la faire évoluer au cour des saisons : frites, planches apéros, tapas, dipping, croques-monsieurs, etc. - Gérer la production culinaire du soir en travaillant au maximum avec des produits locaux, frais et de saison. - Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification). - Répondre aux annonces et commandes faites au bar. - Mettre en valeur, dresser et envoyer les préparations - Accompagner l'équipe du bar dans la mise en place, la production culinaire, et l'articulation entre la cuisine et le bar. - Gérer les stocks, les commandes, les quantités et les marges. - Assurer l'hygiène de son poste de travail, du matériel de cuisine et le respect des normes HACCP - Toute tâche annexe liée à ses fonctions. Savoir-être / Savoir-faire - Expérience appréciée. - Maîtrise du fonctionnement d'une cuisine et de la production culinaire & des normes HACCP appréciée (sinon,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Seyssins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes une brasserie servant 150 couverts le midi uniquement du lundi au samedi, et proposons une carte fabrication maison avec des produits frais. Nous recherchons un plongeur/commis(e) de cuisine enthousiaste et engagé(e). Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe. Vous évoluerez dans des locaux récents avec du matériel de qualité au sein d'une brigade de 6 personnes. Durant la matinée vous participerez à la production des différentes préparations froides et chaudes ainsi qu'au nettoyage de la batterie de cuisine. Pendant le service vous aurez la charge de l'envoi des plats du jour ainsi que la tenue du poste plonge (vaisselle, couvert, etc..) et veillerez au bon entretien du matériel de plonge et des locaux. Nous vous proposons ce poste en CDI de 35 heures hebdomadaires, à pourvoir dans l'idéal début mai. HORAIRES AVANTAGEUX : - MIDI UNIQUEMENT - TRAVAIL DU LUNDI AU SAMEDI (PAS DE TRAVAIL LE DIMANCHE) - TOUS LES JOURS FÉRIÉS SONT CHÔMÉS ET PAYES Merci d'adresser votre candidature en postulant à cette offre ou en envoyant directement votre CV par mail : brasserierondeau@gmail.com

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) employé(e) en collectivité au sein d'un EHPAD d'une capacité de 82 lits en CDI. Nous recherchons un(e) employé/e de restauration collective pour compléter l'équipe actuelle. Sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, vous êtes en charge du service en salle au sein du service restauration d'une maison de retraite, dressage des tables... Vous participerez à l'entretien de la cuisine. Une connaissance des normes HACCP est requise et une petite expérience serait un plus. Amplitude horaire de 9h30 à 20h30 avec coupure de 1h. 2 week-ends travaillés par mois. Une expérience dans le secteur serait un plus DEBUTANT ACCEPTE si diplômé. Vous travaillerez deux week-ends par mois Le taux horaire est défini selon la convention collective 51, l'ancienneté et la prime d'assiduité. Nombreux avantages : cadre de travail, restauration, mutuelle, CSE...

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de Cuisine Préparer chaque élément utile de votre partie pour le service (nettoyer, éplucher et couper les fruits et les légumes, doser les ingrédients) Réaliser des préparations et des cuissons simples Dresser les plats pour le service en s'assurant de la qualité, la quantité et la température Prendre en charge la préparation et la mise en place du petit-déjeuner (hors pâtisserie) Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils Qualités recherchées : Méthodique et discipliné Connaissance des normes d'hygiène Créatif et passionné Bienveillance Esprit d'équipe Expérience en hôtel 4 ou 5* sur un même poste Possibilité de poursuivre sur l'intersaison et l'hiver saison AVANTAGES Logé, nourri & blanchi 40h / semaine 2 jours de repos Mutuelle Réduction sur des points de ventes (hébergement, restauration, spa) 100% prise en charge Transport en commun (1 zone rurale Car région) Cours collectifs de yoga Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques) Suspendu à 1 830 m d'altitude au cœur de l'Alpe d'Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l'hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le CODASE recruté pour son service Espace Adolescents un(e) maître(esse) de maison en CDD de 2 mois à temps plein. Poste à pourvoir dès que possible à Saint-Martin-d'Hères. VOS MISSIONS : - Garantir la propreté du foyer, - Assurer la préparation des repas, - Accompagner l'apprentissage des jeunes aux tâches concernant le ménage, la cuisine, la lingerie et en superviser la réalisation, - Rendre accueillant et chaleureux le foyer VOTRE PROFIL : - Expérience souhaitée de 6 mois dans le domaine

photo Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission générale : Sous la responsabilité de la directrice, vous contribuez à l'animation du projet animation collective famille en lien étroit avec la référente famille et la coordinatrice du LAEP. Vous devrez renforcer le plan d'actions de soutien à la parentalité et d'animations famille en lien avec les partenaires et en transversalité avec l'équipe de l'Agopop. Missions : 1 - Animer le projet de soutien à la parentalité (9h hebdo) - Accueillir les parents à l'Agopop et hors les murs sur les 4 montagnes : co-animer les pauses café du mercredi matin et mettre en place des accueils délocalisées - Soutenir la mise en place d'un réseau d'écoute et d'accompagnement à la parentalité : mise en place de soirées thématiques, animation d'ateliers - Favoriser et accompagner des dynamiques entre parents - Animer des actions parents-enfants : co animer des mercredis en familles, - Assurer une fonction de veille sur les besoins des parents : mettre en place des sondages, recueils des besoins ... - Renforcer le travail partenarial > en appliquant une démarche : - d'Aller Vers - d'implication des parents dans le projet - de prise en compte des besoins repérés 2 - Animer l'action famille[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot - bib gourmand au Guide Michelin - dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu'à 150 personnes, le tout articulé autour d'une terrasse ensoleillée ! Nous recherchons une personne qui assurera la plonge et le nettoyage de l'office. Possibilité de CDD ou CDI Possibilité 39h ou mi-temps (du matin ou du soir) Possibilité pour les étudiants 2 jours de repos consécutifs Rémunération : selon profil Début du contrat : 10/05/2024

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement scolaire avec internat, vous : Participez aux services des repas, à la mise en place des entrées et des desserts, à l'épluchage de légumes, mettez en place les assiettes, les couverts dans les bacs, réchauffez les plats pour les internes, rechargez régulièrement la vitrine des plats, assurez la plonge, procédez au ménage de la cuisine. horaires du lundi au vendredi, 7h -> 14 h 30. Temps partiel à 80% annualisé. Congés à chaque vacances scolaires

Ressources supplémentaires